En genomgång av Kris Jenners kokbok
"Cooking in my kitchen has become the glue that has kept my family strong through out the years". Vems bevingade ord? Momagern Kris Jenner, naturligtvis. Nu inte bara matriark i...
View ArticleUmami umami umami
Solen skiner, fåglarna sjunger. Min hud beter sig exemplariskt och hemmet är nystädat. Jag känner mig glad, spontan, givmild! Så här kommer ett tips, från mig till er. Sardellcreme från Zeta.Förutsatt...
View ArticlePRIDESPECIAL: Asks Regnbågsbröd!
Det finns vanliga människor, och så finns det några utvalda individer som blivit särskilt välsignade och därför besitter förmågan att baka. Jag kan inte baka. Jag kan laga mat. Bakning är för mig lite...
View ArticleEn efterlysning
Mannen i mitt liv äter ett ägg varje morgon. Kvinnan i mitt liv (jag själv) har länge försökt hitta en fin äggkopp att ge mannen i present. Hon har inte hittat någon. Nej, jag har letat och letat både...
View ArticleDet här med umami och veganskt
Fråga: Julia, jag behöver hjälp! Jag ska flytta in i ett veganskt hushåll o har nu inställningen att all min mat kommer bli fri från umami. Ingen mer sardellcreme eller parmesan. Har du några tips för...
View ArticleDagens diss
Dagens diss går till dessa sugrör. Jag var på Lagerhaus och letade efter ett duschdrapperi när jag plötsligt drabbades av ett behov att att bli en mer ordnad person, en sån som har fina servetter hemma...
View ArticleÄrtor, salviablad och ugnsbakat spetskål
Igår träffade jag matriarkatet (min mamma och min moster) och åt middag i min mosters sommarstuga. Jag tog bilder på tre av sakerna vi åt, för att de är fina och för att jag vill tipsa. Det här är...
View ArticleFrukosten efter sexet
En gång dejtade jag en kille. Vi tyckte om varandra, men det hela var inte så seriöst och allvarsamt från någons sida. Vi brukade ses ganska sent på kvällarna och dricka öl, och på mornarna hängde vi...
View ArticleLisa Förare Winbladh och en otrevlig insikt
Det är morgon, eller "förmiddag" som vissa kallar det. Jag har inte hunnit med så mycket idag för jag gick precis upp. Men två saker har i alla fall dykt upp.1. En otrevlig känsla av att jag gjort fel...
View ArticleFishy friday
Jaha hörni, min mobilkamera är inte direkt något att skryta över, men jag har i alla fall dokumenterat en rätt jag lagade för ett tag sedan. För er skull. Den blev nämligen väldigt god. Och idag är det...
View ArticleA sweet and salty sisterhood
Nu ska vi prata lite paprika. Röd, alltså. 1. Kärna ur och halvera röda paprikor, lägg på plåt med skalsidan uppåt och stäng in dom högst uppe i ungen på den högsta temperatur du kan uppnå och inte...
View ArticleHjälp!
Kära misolovers! Ignorera mina skabbiga naglar och hjälp mig med en sak är ni snälla. Jag fick precis den här. Jag har använt miso i maten lite då och då, men misstänker att jag inte är något...
View ArticleHamburgarna på Lidl
Varje gång jag ser dessa inne på Lidl får jag kalla kårar. Det är något djupt deprimerande och nästan ensamt över dem. Så ovan att se burgaren, som i vanliga fall är så högt älskad i såväl slott som...
View ArticleVar kommer pizzasalladen från?
Idag har två frågor upptagit min tid. 1. Varför är katter så intresserade av fisk och räkor? Hur ska en katt i naturen någonsin få tag i en räka? Det är inte rimligt.2. Varför äter vi pizzasallad i...
View ArticleRapport från Oyster Opening Worldcup i Malmö
Jaha, jag råkar befinna mig på Malmö Centralstation idag, och sprang av en slumt rakt in i världsmästerskapen i ostronöppning 2015.Det har hållits deltävlingar hela eftermiddagen och nu är det strax...
View Article(Un)Happy Meal
Jag höjde ögonbrynen över Lidlhamburgarna här om dagen. En relaterad produkt som är aningen mer sympatisk är dessa styckfrysta pommes frites som finns på Picard. Jag beslutar också enväldigt att detta...
View ArticleBli en lyckligare människa: Rök en räka
Under en promenad i Christianshavn i vårt gosiga grannland Danmarks huvudstad tog jag den här bilden. Det är ett långbord på kajen där runt hundra pers satt och mumsade i sig rökta räkor tillsammans...
View ArticleDagens tips: Såser från Arirang
Här sitter jag i min ensamhet, och äter middag framför datorn. Maten är inte mycket att hylla för, den är varken fin eller speciellt intressant. Det är en bit lax som rullat runt i sesamfrön och...
View ArticleTipsmåndag
Kära läsare. Jag är väldigt trött. Jag är nämligen inte bara er tillgivne slaktare, jag är även krogredaktör för Nöjesguidens Malmö/Lund. Dessutom vikarierar jag ibland i ett skolkök. Ja, du läste...
View Article